Na terça feira eu tive o prazer de participar de um jantar super especial, com uma maravilhosa Ceia de Natal Seara.
O Natal pra mim é uma data muito importante pois eu religiosamente sempre passo com meus pais e irmãos, é um momento onde nos reunimos desde cedo e nos arrumamos juntos, lá em casa somos em 4 mulheres então pensa nos preparativos rsrs.
A tradição principal da casa da Dona Rita (meu amorzinho em forma de mãe) é definitivamente o preparo da Ceia de Natal, minha mãe é cozinheira então ela faz questão de sempre caprichar e torna esse momento ainda mais intenso, os preparativos já vem uns 3 dias antes da própria CEIA.. yummi yummi!
E claro que chegando no evento da Seara, me deparei com aquela emoçãozinha de Natal, o cheirinho maravilhoso no ar, aquela decoração toda brilhante, são coisas que me comovem sabe? enfim foi uma noite muito especial pra mim e eu vim contar todos os detalhes pra vocês…
O evento foi realizado no Espaço Gourmet Amazônia, localizado em São Paulo, onde foi desenvolvido um jantar com um menu elaborado pelo chef Dalton Rangel.
Ceia de Natal Seara #SearaCelebra
Durante o jantar tivemos várias surpresa, a primeira delas foi a presença do apresentador Rodrigo Faro.
Gente ele é muito querido e humilde #REAL, virei ainda mais fã!
Ainda no jantar tivemos um mini workshop com o Henrique Peron, que é food styling – pra quem não sabe food styling é a arte de fazer um prato ou uma comida ainda mais atraente visualmente – eu particularmente amei essa parte, já que acabamos trabalhando com fotografia e foi bem útil pegar as dicas com o Henrique.
Eu gravei um vídeo mostrando todos os detalhes, e os pratos servidos durante o jantar, pra conferir é só dar play.
Mais alguns cliques da festa…
Chef Dalton Rangel, Fabíola Menezes a diretora de Marketing da Seara e Rodrigo Faro.
Achei ainda mais fantástico, pois os pratos que o chef desenvolveu pra gente, podem muito bem ser reproduzidos para reaproveitar as sobras natalinas, assim conseguimos montar pratos no dia seguinte, evitando o desperdício.
Alguns dos pratos do Ceia de Natal Seara
Fiesta com molho Satay e salada de manga
Risoto com Lascas de Peru
Mini Nhoque com creme defumado de Tender
Torta de Chocolate Callibaut caramelo com gelatto de vanilha
Além dessa noite super especial, ainda ganhamos um super gift da marca, um kit com meus #faves da Noite de Natal:
Kit Natal Seara – Fiesta Temperado Seara e Tender Gourmet
Fica aqui meu agradecimento a SEARA pela noite maravilhosa que tive.
Beijos
